「えがお」の夢とお料理


by smiletable

カテゴリ:DESSERT( 14 )

Pinnaple Cheese Cake

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夏っぽい味^^
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by smiletable | 2009-05-24 20:14 | DESSERT

牛乳はちみつゼリー

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撮る前にたべっちゃた・・うっかり。
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by smiletable | 2009-03-15 22:07 | DESSERT
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生クリーム 375g(200g鍋へ、175g少しあわ立て)
砂糖 60g
板ゼラチン 1.5枚
ヨーグルト 265g
レモンゼスト(皮を削ったもの) 1.5個
バニラエッセンス 小さじ3/4

①半分の生クリームと砂糖とレモンゼストを鍋にいれて温める(少しおいて香りをつける)
②①にふやかしたゼラチンを加える。
③残りの生クリームをあわ立てる。
④②を濾して、ヨーグルトとバニラエッセンスを加える。
⑤④に③の生クリームを加えて静かに混ぜる。
⑥型に入れてひやし、固める。
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by smiletable | 2009-03-08 21:01 | DESSERT

Caramel Apple Tart

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あったかいうちがおいしい!
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by smiletable | 2009-03-08 20:54 | DESSERT

ヘーゼルナッツ チョコ

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Merry christmas!
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by smiletable | 2007-12-10 22:50 | DESSERT

marron♪

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秋です。
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by smiletable | 2007-10-04 22:55 | DESSERT

タルト・アナナス

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パイナップルとココナッツのタルト。
タルト生地がココナッツ、上に乗っているのがパイナップル。

なつ~!
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by smiletable | 2007-06-10 21:11 | DESSERT

カプチーノケーキ

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コーヒークリーム、チョコレートスポンジ。
結構苦くて濃い!

最近いそがしくて何もできない~泣。。
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by smiletable | 2007-06-04 00:21 | DESSERT

ホワイト・バレンタイン

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リボンの部分もチョコレート!!!
チョコムースとホワイトムースの段♪
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by smiletable | 2007-02-14 16:58 | DESSERT

huwa-huwa cheese cake!

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ふわっふわのチーズケーキ。
しかも、超簡単。
9時に家に帰ってきて、それから作りました。

気づいたら明日はぱぱの誕生日だった~ので、誕生日ケーキということにしました。笑

e0042579_2383344.jpgオーブンで焼いてるときはこんなにふくらむのだ~。

オーブンに水をひいてやくのでふわふわ。
うちの新しいスチームオーブンも賢い!
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by smiletable | 2007-01-25 23:05 | DESSERT