「えがお」の夢とお料理


by smiletable

バーニャカウダ

e0042579_2035115.jpg


これ超おいしかった~

オリーブオイルでにんにくとアンチョビをいため、そこに生クリームを入れてさらにいためる。
しろい生クリームがなぜかだんだんバーニャっぽくなるところが不思議。

オリーブオイル 大匙2
すりおろしにんにく ひとかけ
アンチョビペースト 5g
生クリーム 50cc
[PR]
by smiletable | 2007-03-21 20:37 | SALAD