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「えがお」の夢とお料理


by smiletable

手打ちパスタ Trofie

手打ちパスタ Trofie_e0042579_2182841.jpg


イタリア リグーリア州の生パスタ。

00粉(強力粉でもよし) 220g
水 110~120CC
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
by smiletable | 2007-02-10 17:05 | NOODLE