「えがお」の夢とお料理


by smiletable

なすの煮浸し

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夏!って感じで。
冥加とか大場とかの薬味がおいしいよ!

なすを隠し包丁、素揚げして、だし、しょうゆと砂糖としおで味付けした中にいれる。
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by smiletable | 2006-06-24 21:21 | SIDE DISH